前沿拓展:双眼皮手术后能吃麻油吗

文丨徐之七 图丨网络 徐之七

自从我离家去了外地,家里的冰箱里就没少过一样东西——香油。
我小时候是讨厌吃香油的。因为不喜欢芝麻的香气,所以对芝麻做出来的东西都有几分厌烦之气。香油这种东西,用炒熟的芝麻放入石磨中一圈一圈研磨出来,小时候路过香油坊我都要催着姥姥赶紧离开,太香太浓烈了,那种醇厚的渗入鼻孔的鼻毛里的每一柱香味都让我浑身不自在。
小时候,姥姥家里从来都不会断了香油。姥爷每隔一段时间都要拿回家一玻璃瓶香油。用那种北方惯用的装鲜牛奶的玻璃瓶装着,橡胶盖子塞上,外面再裹几层保鲜膜,放在姥爷的手提包里装回来。
姥姥做什么菜都喜欢放点香油。尤其是我们家乡的特色小吃——鸡蛋茶。打2颗鸡蛋到碗里,用筷子打的散散的,烧一壶滚烫的开水,壶嘴举的高高的让开水倾注而下,碗里的鸡蛋随着开水的注入一下子开出了花,甚是好看。满满一碗鸡蛋花喝下去特别满足。
不好的地方就是,鸡蛋花做好之后,姥姥都会往碗里滴几滴香油。滴了香油的鸡蛋茶,破坏了鸡蛋原有的味道,我是从来不喝的。
每一次姥姥给我做鸡蛋茶的时候,我都特意嘱咐不要放香油。姥姥都会说:吃香油是去火的,怎么可以不吃!要吃! 耍赖威胁姥姥说那我不喝了。没办法,姥姥再重新给我做一碗,喝着没放香油的鸡蛋茶,特别开心。
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姥姥不仅做菜要放香油,就连我从小爱吃的一道美味——方便面,她都要滴上几滴香油。放了香油的方便面,甭管原本是红烧牛肉味、香菇炖鸡味、香辣牛肉味还是五香排骨味,在滴上香油的一瞬间,整碗面就只散发出一种浓厚的乡村味道——香油味。只要一滴,香油以其独特的渗透式浓烈芝麻油香,便可覆盖任何菜式原本的味道,尤其是原本就清新脱俗的方便面的诱人香气。简直就是黑暗料理。
姥姥经常趁我不注意偷偷在方便面上滴上几滴香油。以我对香油及其敏感的味蕾和嗅觉,只要坐在饭桌前,我就能知道碗中有没有放香油。放了香油的方便面,口感大打折扣,用户体验为零,吃了觉得委屈,不吃觉得可惜。后来在和姥姥的香油对抗的日子里,我练就了一身让姥姥无计可施的绝技——站在姥姥身边监督她给我煮方便面。她每操作一步,我都急切的说:不要放香油!
小时候觉得,不加香油的红烧牛肉方便面简直是世界上好吃的美味。那时候姥姥家孩子比较多,每人一碗方便面,捧着自己不加香油的方便面和哥哥姐姐们加了香油的方便面做对比,觉得自己的方便面是世界上好吃的方便面。而姥姥总是在背后像个陀螺似的跟着我说:不吃香油要上火,你就是不听话!
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在姥姥家,香油简直是的。上火要吃香油,烂嘴要吃香油,便秘要吃香油,口腔溃疡要吃香油,耳朵里进了小飞虫也要滴香油......香油是姥姥的神器,专治我们的各种不服。
香油还是姥姥家互通往来的送礼佳品。每一次有贵客来访,姥姥都要亲自做一碗鸡蛋茶,滴上一层香油,亲亲切切的端到访友面前。走的时候还会送上一玻璃瓶香油。
舅舅和小姨们家的香油也是姥姥管辖的地带,每一次姥爷带新香油回家,都会询问大家的香油有没有告急,如果谁家的香油吃完了,姥爷第二天就会多带一瓶香油回来。家里从长辈到小孩子,都是姥姥姥爷的香油养大的孩子。
我总以为,那一瓶一瓶沉甸甸的香油,就是姥姥姥爷守护孩子的钥匙。每一家都要有一瓶香油,这样,他们才放心。
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上大学以后,可能因为水土不服,我经常上火,打电话给姥姥聊天的时候无意间说出来老是便秘,姥姥急急的催促我多喝水。后来放假回家,放下行李就奔姥姥家去,还没进门,就闻到了鸡蛋茶的味道,当然还有那股浓烈刺鼻的芝麻油味。
饭桌上,一瓶小小的香油用保鲜膜裹了一层又一层,瓶口用红线缠了一圈又一圈。是给我的。我不要,发脾气,姥姥劝了几天我才装进行李箱里。
后来,我知道,姥姥自从接了我的电话就开始盘算着我放假回家的日子,早早的去买好香油,裹好装袋,走的时候让我带回学校用热水冲泡香油加冰糖,说可以调节上火便秘。
从此以后,我只要放假回家,走的时候都会被姥姥塞上一瓶香油。
后来我给姥姥打电话再也不敢说自己上火了。
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长大后的每一年回家,姥姥准备的香油变成了大桶装。
我说不要,她都会很担心的看着我:上火了怎么办呢,那边吃的那么辣,没有香油怎么行呢。
每次打电话给她 ,她都会问有没有上火,有没有好好吃香油,不可以吃太多辣椒......
10年前的那个电话,我说我在学校上火了,姥姥记到了现在,她认为我可能经常在上火,她觉得我永远都不胖,她觉得我肯定没有好好吃饭。
大学毕了业,就去了外地。每年回家的次数不超过2次。
每次回去,姥姥都要给我做几天鸡蛋茶。我照例跑去给她说不要放香油哦!
有一次我路过厨房,听到姥姥小声跟小姨说:留一碗,磕一个鸡蛋倒点香油进去再放点冰糖再冲热水,维维吃不出来.....
原来,我以前给姥姥说不放香油,她还是偷偷的给我放了,想尽办法让我吃,用一种不让我察觉的方式......
后来那天,姥姥高高兴兴的端出来那一碗鸡蛋茶的时候跟我说:放心吧没有放香油。
眼泪早已模糊了双眼,忍着泪水一口一口喝光。跑去洗手间大哭了一场。
从此以后她给我准备的香油,我都统统收下。我知道,只有这样她才放心。
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姥姥八十七岁了。
她不懂什么医学常识,也不懂什么科学规律。在她小小的身体里,装的就是让整个家里面的孩子都健健康康的心。那颗跳动了八十七年还依然充满能量的心。
每一次回家,看到她的白发,心里都隐隐后悔,后悔去了这么远的地方照顾不到她。她总会摸摸我的手,拉我坐在床边说:你不可以不吃饭,会饿坏的,不可以减肥......
十年后的我。独自一人,身处异地。
经常不按时吃饭,为了减肥,晚饭不吃。暴饮暴食,得了胃病。总是想着办法折腾自己。
有一次,给姥姥打电话很久没人接,一直打一直没人接,心里害怕打给舅舅们,得知姥姥去了小姨家,揪着的心终于放下来,给小姨发视频,镜头一打开看到姥姥后就忍不住的流眼泪,无法想象没有姥姥我会怎么办。姥姥看到我哭她也偷偷的抹眼泪,开口就问:乖乖,你有没有好好吃饭......
从那以后,每次下班回到家晚了都学着姥姥的样子,给自己做一碗鸡蛋茶,冲开了花的鸡蛋像夏日里盛开的栀子花,白白的黄黄的,热气扑鼻,打开冰箱,拿出姥姥的香油,滴上几滴。
冰箱里有2桶香油,裹得严严实实的还没有吃完,我知道,这次回去,姥姥肯定又会给我准备香油。
再也不讨厌香油的味道,因为,它是姥姥的味道。浓浓的,香香的。


拓展知识:双眼皮手术后能吃麻油吗
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