前沿拓展：隆鼻后可以吃肥牛吗
身边许多朋友都已经成为“阳康”中的一员，和刀片嗓、水泥鼻等几大“酷刑”彻底说再见了。但俗话说“病去如抽丝”，抗原检测虽变成了一道杠，身体却仍很虚弱还处于恢复期，需要用心的去慢慢调理，尤其是要多注意饮食，及时补充身体所需的营养，才能让身体尽快恢复如初。
那在阳康后的恢复期里到底该怎么吃？像海鲜、鸡蛋这些食物又能不能吃？其实，鸡蛋在恢复期完全可以正常食用，它的营养价值很高，也易于身体消化和吸收，而海鲜蛋白质丰富，容易消化，也能吃，但是要少吃。
下面为大家详细介绍一下，建议大家在阳康后做到：4多吃，2少吃，忌3事，加快身体恢复速度，健康过年度冬。
多吃4样食物：一、多吃高蛋白食物在身体恢复的这段期间，记得多食用高蛋白食物，蛋白质是维护、保养身体的必需营养物质，有助于增强体力，改善身体状态。每天至少摄入一个鸡蛋，像鸡肉、鱼虾、牛肉等高蛋白类的食物则适量、合理的安排进一日三餐，营养补充到位免疫力才能有所提高，活力满满的生活、工作。
推荐食谱：【虾仁滑蛋】
食材准备：虾仁、鸡蛋、小葱。
1、虾仁冲洗干净，加少许的盐、胡椒粉抓拌均匀，腌10分钟，再加少量的蛋清抓匀。
2、起锅倒少量油，油温升热倒入虾仁，用小火炒至七成熟盛出。
3、将四枚鸡蛋打入碗中，加盐打散，重新起锅烧油，倒入鸡蛋液，蛋液微微凝固后倒入虾仁。
4、用中小火慢炒，一层凝固后即推向中间，反复推炒至蛋液都凝固，撒上葱花，淋入少许兑了清水的生抽，炒匀即可关火盛出。
二、多吃高维C食物高维C类的食物不仅在“阳了”期间要多吃，转阴后同样要多食用，它也是维持身体正常运转的关键角色。维生素C可以促进抗体的形成以及铁元素的吸收，能够很好的增强免疫力。一般新鲜水果和蔬菜中都含有大量的维生素C，像猕猴桃、柚子、白菜、菜心、花菜等食物都正适合现今食用。
推荐食谱：【双鲜小白菜】
食材准备：小白菜、海米、鸡蛋、葱、蒜。
1、小白菜洗净去根，海米加水泡10分钟，再淘洗干净，另准备蒜块、葱段、葱花。
2、两枚鸡蛋打散，锅中倒油烧热，把蛋液从滤网中淋入锅中炸成蛋丝捞出。
3、锅中烧开水，放盐倒入小白菜焯水煮15秒捞出。重新起锅烧油，放葱蒜炒香，倒入小白菜炒2分钟，炒出汁水。
4、倒入海米和炸好的蛋丝，加一勺生抽、小半勺五香粉、适量盐、鸡精，翻炒均匀炖煮2分钟，就可以关火盛出了。
三、多吃富含锌的食物有许多朋友在恢复期里，味觉的敏感度有所下降，吃饭时总觉得不香，这多半是因为体内的锌元素在对抗病毒时被消耗掉了，所以在转阴后记得多吃些富含锌的食物。像口蘑、花生、燕麦，还有牡蛎、动物内脏中所含的锌元素都比较高，可以多食用，帮助身体补充锌，恢复食欲，增强免疫力。
推荐食谱：【茄汁西兰花炒口蘑】
食材准备：口蘑、西兰花、西红柿、大蒜。
1、西红柿洗净，去皮切丁备用。口蘑洗净，对半切开，起锅倒少许油，倒入口蘑翻炒至外皮微微焦黄盛出。
2、西兰花掰成小朵，冲洗干净，煮锅接水烧开，放盐倒入西兰花，焯水煮2分钟捞出控水。
3、炒锅倒油，放蒜末煸炒出香味，把西兰花和口蘑都倒入锅中，翻炒2分钟左右。
4、把西红柿丁倒进锅里，倒入少许清水，放两勺生抽、一勺蚝油，加适量盐、鸡精炒匀，盖锅盖焖5分钟左右就可以关火出锅了。
四、多吃富含膳食纤维的食物膳食纤维虽是一种不会被人体吸收的物质，无法为身体供能，但它可以促进营养物质的吸收，提高免疫力，并为肠胃提供动力。而且恢复期内运动量会减少，多吃富含膳食纤维的食物，也更容易有饱腹感，利于维持健康的体重，避免肥胖再给身体带来负面影响。膳食纤维多存在于水果、蔬菜和粗粮谷物之中，冬天可以多买些南瓜、玉米、冬笋、芹菜、菠菜等符合时令的食材摄入。
推荐食谱：【南瓜圆子银耳汤】
食材准备：南瓜、银耳、红枣、桂圆、糯米粉。
1、银耳放入水中浸泡，泡发后去除根部，撕成小朵，放进煮锅里，加清水炖煮20分钟。红枣洗净，去核切片，桂圆剥壳后，加水浸泡备用。
2、南瓜去皮去瓤，洗净后切片，放进蒸锅里蒸15分钟，蒸熟后晾凉压成南瓜泥，倒入适量糯米粉揉成团。
3、将南瓜糯米面团，切成小块，搓成小的南瓜圆子。
4、煮锅里放入红枣片和桂圆，炖煮10分钟，下入南瓜小圆子，煮至漂浮在汤面即可放适量冰糖，搅匀融化就可以关火盛出了。
少吃2种食物：一、少吃辛辣食物
色泽红亮的辛辣食物看起来就诱人食欲，寒冷的冬天吃了还能让全身都热起来，因此有不少朋友在刚刚恢复后，就迫不及待的吃起来火锅、螺蛳粉、麻辣烫、炒米粉等食物。这类辛辣食物对身体的彻底恢复并没有过多好处，反而会再次使咽喉产生不适，引起肠胃不舒服，从而导致免疫力降低，不利于身体健康，所以还是先不要着急过多食用辛辣的食物。
二、少吃生冷海鲜
海鲜的营养价值很高，富含着大量的优质蛋白，有益于身体健康，可以少量的摄入，但并不建议多吃，主要是因为像螃蟹、鱿鱼、蛤蜊及部分海鱼，它们的寒性比较大，食用后有可能引起肠胃的不适，吃多了容易伤害到身体，并不利于恢复。在食用这类偏寒的海鲜时，不要生食，好搭配上姜末一起吃，像部分属于温热之性的鱼、虾则可以正常食用。
忌3件事：一、忌熬夜晚睡
冬季本就提倡早睡晚起，有充足的睡眠会更利于身体健康。而熬夜晚睡会让睡眠质量下降，器官也无法得到好的休息，免疫能力就会随之下降，不利于体力的恢复。故而，大家在转阴后的一段时间内，尽量让自己在晚上十一点前入睡，调整好生活和工作的节奏，有充足的睡眠，不过度熬夜，避免因熬夜和过度劳累，再次陷入健康危机。
二、忌剧烈运动
处于恢复期的身体，相对来说还是比较脆弱的，体能也有所下降，还是需要好好休养。如果过早就开始运动，反而会适得其反，加重身体的负担。建议有运动习惯的朋友，可以先进行一些低强度、缓和的运动，比如散步、打太极、练瑜伽等。
在运动时也要时刻注意自己的状态，一旦出现不适需立即停止运动，像打篮球、快跑、打羽毛球等剧烈运动还是等到身体彻底恢复后再进行。
三、忌放松警惕
有许多朋友在“阳康”后就放松了警惕，开始不戴口罩，减少消杀等防护措施，其实“阳过”之后，身体还很虚弱，去到人群密集的地方还不做好防护，很容易再引起发烧、感冒。
而且冬季本就是很多病毒的“活跃期”，不注意防护，也有可能感染上其他病毒，从而再造成身体不适。
另外，出门衣物要穿的厚一些，天气本就寒冷，若再不注意保暖，身体受寒着凉后，本就虚弱的身体会更难受。在洗头、洗澡时也要多注意，不要洗太长时间，及时吹干头发，千万别顶着半干半湿的头发出门，不然很容易遭受风寒。
——老井说——身体处在恢复期，还是要多注意补水，水不仅能减缓嗓子的干燥与不适，也有利于促进身体的新陈代谢，提高免疫力，但记得不要过量饮水，造成水中毒。如果觉得喝白开水，没有味道喝不进，可以买些柠檬泡水喝，还能补充维生素C以及柠檬酸，或者是多用苹果、梨等一些水果，加上银耳、百合、莲子等食材煲些汤饮用，既能补水，也能补充营养。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
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