前沿拓展:做完肋骨鼻能吃糯米吗
菜名
粽香糯米骨



端午佳节送健康!《养生堂》外卖将健康美味送到您家,今天的这位幸运观众是参与过节目录制的健康之星李阿姨,60岁的李阿姨不仅身轻如燕,而且可以轻松做倒立!主持人宗铭更是发出挑战,放狠话要与阿姨现场比拼!想知道软糯甜香的糯米加入什么变得更好消化?想知道如何处理排骨,软嫩又减脂?想看阿姨和主持人精彩倒立对决?赶快走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》看看吧。




食材
糯米 粽叶 牛肋骨 藕
专家
张 晋 西苑医院治未病中心主任
刘 军 中国烹饪大师
做法
1:莲藕切条,插入牛肉中,加入蚝油、料酒、盐调味腌制

2:锅中煸炒牛肉,直至上焦边。


3:水中加入炒麦芽,煮制糯米3分钟。

4:将糯米、牛肉用叠被子法包入粽叶,上锅小火蒸制40分钟





拓展知识:做完肋骨鼻能吃糯米吗
求医不如求己,浮肿是气血不通,田七炖螃蟹,能清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。
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