前沿拓展：祛斑可以吃麦片吗
牛奶燕麦汤的做法详细介绍 菜系及功处文衣须立：美味粥汤
口味：咸甜味 工内屋记艺：煮牛奶燕麦汤的制作材料： 主料：燕麦片125克。
调料：白糖50克,精盐15克,牛奶2500克,黄油25克,清水500克。牛奶燕麦汤的特色： 甜中带咸，鲜香醇厚，清淡爽口，乳香浓郁。教您牛奶燕麦汤怎么做，如何做牛奶燕麦汤才好吃将锅刷净，下入清水煮开，下入燕麦，以中火煮熟成粥，下入牛奶煮至微沸，下入白糖、盐、黄油调匀，盛入汤窝中即成。 玉米粉燕麦粥的做法详细介绍 菜系及功：老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味：清香味 工艺：煮玉米粉燕麦粥的比外衣所制作材料： 主料：玉米面（黄）岩宁古委画军100克
辅料：燕麦片50克教您赵衡玉米粉燕麦粥怎么做，如何做妒问然京价山玉米粉燕麦粥才好吃 顾护其审弦1. 将燕麦粥淘洗干换净，放入冷水中浸泡2小时，捞起始石感观百手令占川导沥干水分，放入锅内，加入适量，力经孔等回抗争课往宁煮至米粒开花。
2. 玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。
3. 待玉米糊烧沸后，这分讲改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。 小帖士-食物相气无话难师意克：
玉米面（黄）：玉生受胜拉染五径计苏米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
木瓜胡萝卜玉米粥的做法详细介绍 菜系及功：精品主食
口味：清香味 工艺：煮木瓜胡萝卜玉米粥的制作材料： 主料：粳米60克,玉米（鲜火动起门末很费编胞装）80克
辅料：木瓜领儿著胡县单既轻鸡能雨50克,胡萝卜50克
调料：盐2克教您木瓜胡萝卜玉米粥怎么做，如何做木瓜胡萝卜玉米粥才好吃 另适兰序教承论1. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分；
2. 粳米放入锅中维蛋批侵景志判，加入约600毫升冷水，用小火慢慢熬煮；
3. 木瓜去皮、籽；
4. 胡萝卜洗净去皮，放入锅内蒸熟，两者一同放入搅拌器内，搅成蓉备用；
5. 玉米煮熟备用；
6. 将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内，并放入熟玉米，煮沸后加入盐搅匀，即可盛起食用；
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
哥餐
墨西哥玉米片的制作材料： 主料：三角形玉米片 1包 切达起司 适量 锡箔纸 适量 莎莎酱材料 ： 蕃茄(中型) 4个 黑橄欖 适量 洋葱 1/2个 芹菜 1根 青椒 1/2个 芫荽 适量 小辣椒 2大匙 芥末 1小匙 红酒醋 2大匙 油 1/4杯教您墨西哥玉米片怎么做，如何做墨西哥玉米片才好吃1. 将蕃茄洗净后切丁、黑橄欖对切备用。 2. 将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用。 3. 将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋，快炒一下后放凉备用，即為Nachos的酱料--Sasa莎莎酱。 4. 先在盘上铺上一层锡箔纸后，再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄欖及一层玉米片后，再一层酱、一层起司、一层黑橄欖及一层玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。
燕麦，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，它经过精细的加工，口感香糯、营养价值丰富。燕麦营养而合理、热量低，没有其他谷物的主要缺点。并且经常食用可降血脂、降血糖。同时，燕麦片的热量很低，食用后有高饱腹感，是减肥人群的健康减脂食品。今天小编就带大家来认识燕麦片的功，教大家如何正确食用燕麦片。
【燕麦片的营养价值】
燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸、矿物质、核黄素和皂苷等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功。燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。
【燕麦的药用价值】
性味：平、甘
归经：肝,脾,胃
功主治：补益脾胃、润肠止汗、止血
适宜：高血压、高血脂、动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、习惯性便秘、自汗、多汗、盗汗
禁忌：无
特点：糖尿病人之佳食
【燕麦片的功】
补充钙质
燕麦片可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功，是补钙佳品。
延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
防感冒
燕麦片中含有的β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。
防癌
燕麦片中含有的β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。
降低胆固醇
美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。
调节血糖
燕麦片中含有的β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。
保护肠道
燕麦片中的β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。
抗辐射
燕麦片中含有的β-葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。
预防心血管疾病
燕麦可以有地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。
【燕麦片的选择】
燕麦片营养价值丰富，可补充人体所需的多种微量元素。市面上销售的燕麦片品牌和种类繁多，还有国产和进口之分。消费者如何鉴别出优质的燕麦片呢？小编教你几招：
1、尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。
2、尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。
3、尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利。
4、香气是香精带来，而不是纯燕麦片带来，因此香浓的产品未必品质好。
5、尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品，即便是速食产品，也应当看到已经散碎的燕麦片。
6、如果包装不透明，注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下，那么其中燕麦片比例过低，不适合做为早餐的食品，必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。
【燕麦片美食】
燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，是早餐的佳选择，但是有些人觉得无糖的燕麦片没有味道不好吃，其实，燕麦片不只能冲泡食用，它还有很多食用方法，而且味道可口。快来跟小编一起来学学吧。
黄金麦片虾
材料：鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)、黄油(2汤匙)、油(1碗)
制作方法：
1、鲜虾剪去虾须和尖刺，在虾背处横划一刀，挑去虾肠，洗净沥干水。
2、取一空盘，加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀；给每只鲜虾均匀地裹上一层粉，轻抖去多余的粉，置入盘中。
3、烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，分批放入鲜虾炸至金黄色。
4、捞起炸好的鲜虾，用厨房纸吸干虾身上的余油。
5、烧热2汤匙黄油，改小火后，倒入炸虾拌炒均匀。
6、倒入燕麦片与炸虾一同炒匀，便可上碟。
燕麦牛奶布丁
材料：燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
制作方法：
1、先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3、将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟
4、取出后放上葡萄干即可
拓展知识：祛斑可以吃麦片吗
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